Meny
Vi erbjuder ett brett utbud av burgare, steaks, ribs, pasta och smårätter som kommer att tillfredsställa alla smaker. Vår målsättning är att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse med fokus på kvalitet och smak.
Take away
Allt går givetvis att få på take away ifall ni vill mysa till det hemma, ta med till stranden eller picknick.
Allergier
Vid allergier önskar vi att ni säger till vid beställning.
G = GLUTENFRI
V = VEGETARISK
L = LAKTOSFRI
N = NÖTTER
Sharing Food
Vår sharing food-meny är perfekt för att umgås och prova massa olika rätter tillsammans. En riktig matfest för alla sinnen. Perfekt för en avslappnad kväll med vänner eller familj.
NACHOS SUPREME – G
Egengjorda majstortillachips med husets cheddarkräm, salsa och guacamole. 129:-
BUFFALO WINGS – G
-> 9st 120:- -> 12st 140:- -> 20st 220:-
Kycklingvingar slungade i vår egen hotsås. Serveras med ranchdressing och selleri.
CARIBBEAN WINGS – G
-> 9st 120:- -> 12st 140:- -> 20st 220:-
Kycklingvingar slungade i mango jalapeños glaze. Serveras med ranchdressing och selleri.
SMASHED TACO BURGER 2st
Smashad nötfärs på tortillabröd ihop med burgarost, färsk chili, picklad rödkål,chilimajonnäs & koriander 119:-
FIRE CHEESE BALLS 4st – V
Husets heta gyllene friterade ostbollar med bangsås, Parmigiano Reggiano och persilja. 95:-
QUESADILLAS – V
Vetetortilla fylld med sweet chili, koriander och ost. Serveras med husets guacamole. 119:-
LOADED CORN – V, G
Grillad majskolv täckt med bangdressing, majonnäs, rödlök, parmesan och persilja. 95:-
STUFFED MUSHROOMS – V, G
Ugnsgratinerade skogschampinjoner fyllda med en krämig blandning av färskost, vitlök & kraftfull blåmögelost. 129:-
NOCELLARA OLIVES – G, V, L
Grön, fast bordsoliv med underbar sprödhet och saftighet samt lagom sötma och syra. 65:-
BURRATA SALAD – G, V
Syditaliensk färskost, salladsmix, soltorkade tomater, basilika, Parmigiano & balsamico. 129:-
CARPACCIO – G
Tunnskivad rå oxfilé med mixad sallad, tryffelsalt, riven Parmigiano Reggiano, extra virgin olivolja, citron, balsamico & rostade pinjenötter. 175:-
Signature Burgers
Våra köttpuckar görs på 100g grovmalen högrev och bringa. Köttet smashas till en karamelliserad yta. Brödet är en potatobun som går att byta mot veganskt glutenfritt.
Välj singel eller dubbel köttpuck.
CHEESE SMASH BURGER 150:- / 190:-
Högrevsfärs, burgarost, silverlök, majonnäs, lättpicklad gurka, senap & ketchup. Pommes frites & saltgurka.
CHILI SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, burgarost, chilimajonnäs, karamelliserad lök, chili, tomat & mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
BANG SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, coleslaw, bangdressing, mixsallad och chili. Pommes frites & saltgurka.
BACON SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, burgarost, cheddarkräm, bacon, mixsallad, jalapeños, rödlök & tomat. Pommes frites & saltgurka.
TRUFFLE SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, tryffelmajonnäs, mozzarella, stekta champinjoner, karamelliserad lök, semitorkade tomater. Pommes frites & saltgurka.
ONION SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, ranchdressing, mozzarella, karamelliserad lök, rostad lök & inlagd rödlök. Pommes frites & saltgurka.
BLACK`N BLUE SMASH BURGER 159:- / 199:-
Högrevsfärs, Fourme d´Ambert (blåmögelost), grovmalen svartpeppar, karamelliserad lök, bacon, mixsallad & balsamicoreduktion. Pommes frites & saltgurka.
HALLOUMI BURGER – V 159:- / 199:-
Pannerad halloumiost som friteras. Chilimajonnäs, mixsallad, tomat, bbq-sås & picklad rödlök. Pommes frites & saltgurka.
SMASHED OUMPH BURGER – V 159:- / 199:-
På ärta och favaböna är vegansk & glutenfri. Vegansk chilimajonnäs, mixsallad, bbq, tomat, bbq & picklad rödlök. Pommes frites & saltgurka.
CRISPY CHICKEN BURGER 185:-
Friterad kycklinginnanlår, burgarost, ranchdressing, rödlök, lättpicklad gurka, mixsallad, tomat och chilimajonnäs. Pommes frites & saltgurka.
PULLED PORK BURGER 185:-
Långbakad fläskkarré med barbequesås, jalapeños, syrad rödlök, tomat och mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
Food & Stuff
Vår meny tar med dig på en global smakresa, där rätter från världens olika hörn får en personlig och kreativ touch med texturer & dofter som kommer tillfredställa era smaksinnen!
MOULES FRITES – G
Kokta färska blåmusslor i grädde, vitt vin, chili, vitlök & örter. Pommes frites & limeaioli.-> Halv 149:- -> Hel 239:-
FISH`N CHIPS
Pankopanerad torskfisk som friteras gyllene. Med picklad rödlök, pommes frites & dansk remouladesås. 189:-
RISOTTO CON FUNGHI – G, V, N
Krämig risotto gjord på skogschampinjon med Parmigiano Reggiano, tryffeltapenad, rostade hasselnötter & persilja. 179:-
GOAT CHEESE SALAD – G, N
Ugnsbakad chèvre & rödbetor med valnötter, honung & balsamico på mixad sallad med extra virgin olivolja. 179:-
MEXICAN MEATBALLS
Saftiga köttbullar gjorda på blandfärs inkokta i en rökig tomatsås. Krossad potatis, gucacamole & crème fraiche. 189:-
KOREAN FRIED CHICKEN SALAD
Chilimarinerad kycklinglårfilé friteras krispig. Mixsallad, picklad gurka, morot, syrad vitkål med chili, koriander & majonnäs. 189:-
PINSA PROSCIUTTO
Tomatsås, fior di latte (mozzarella), prosciutto & basilika. 179:-
PINSA BURRATA – V
Tomatsås, fior di latte (mozzarella), marinerade plommontomater & burrata. 179:-
PINSA CHÈVRE BIANCO – V, N
Crème fraiche, fior di latte (mozzarella), päron, chèvre, honung & pistage. 179:-
Kids Menu
KIDS CHEESEBURGER
Smashad högrevsfärs med burgarost, mixsallad, tomat och pommes frites. 99:-
KIDS CALAMARES
Vi enkelpanerar bläckfisken och friterar den krispig. Serveras limeaioli och pommes. 75:-
KIDS FRIED CHICKEN
Friterad kycklinglårfilé serveras med pommes frites och cheddarkräm. 75:-
KIDS ICE-CREAM
Gräddglas med chokladsås. 55:-
Drycktips: Mjölk, Äppeljuice, Apelsinjuice
…
GNOCCHI CON BURRATA – V
Stekt gnocchi (potatispasta) ihop med en krämig tomatsås, chili, basilika & burrata. 179:-
SHRIMP SHERRY LINGUINI
Pasta linguini med vannamairäkor (ASC) smörstekta i vitlök, cocktailtomater, torr sherry, persilja & Parmigiano Reggiano. 189:-
PASTA AMATRICIANA
Linguini med en ljuvlig sås gjord på tomater, guanciale & Parmigiano Reggiano. 159:-
PASTA AL MANCHEGO
Pasta rigatoni med oxfilé i vitt vin, champinjoner, soltorkad tomat & manchegosås. 189:-
CRISPY BURRITO
Vår friterade burrito fylld med pulled pork, salsa, ost, jalapeños, crème fraiche, guacamole, BBQsås & grillad majskolv. 199:-
CHICKEN KEBAB ON STICK – G
Marinerad kyckling grillad på spett. Rödkål, grön pepper, sallad, gurka, rödlök, cocktailtomat, vitlöksås & pommes frites. 199:-
CAJUN STEAK FRITES – G
Grillad hängmörad entrécôte med cajun rub, bbqsås, coleslaw, majskolv & pommes frites. 299:-
SCHNITZEL
Pankopanerad fläskytterfilé friterad gyllene krispig med Café de Paris-sås, gröna ärtor, citron & pommes frites. 259:-
SLOWCOOKED RIBS – G
Våra möra grillade revbensspjäll förkokta med kärlek till perfektion. Pommes frites & coleslaw. Välj din favoritsmak. 259:-
-> Hot Devil´s Glaze
-> Sweet Pineapple Glaze
-> Texas Bbq Glaze
CHANGES
-> Byt till grönsallad +30kr
-> Byt till grillad majs +15kr
-> Byt till sötpotatis +15kr
-> Extra köttpuck +40kr
-> Extra pulled pork +40kr
-> Extra bacon +25kr
DIP 20:-
-> TRYFFELMAJONNÄS
-> CHEDDARKRÄM
-> RANCHDRESSING
-> BANGDRESSING
-> CHILIMAJONNÄS
-> LIMEAIOLI
SIDEORDERS
-> GRÖNSALLAD 65:-
-> COLESLAW 45:-
-> POMMES FRITES 45:-
-> SWEET POTATO FRIES 55:-
-> DIRTY FRIES 69:-
-> GUACAMOLE 30:-
Desserts
CRÈME BRÛLÉE – G (Går ej att få takeaway.)
Brylépudding med vaniljsmak och knäckig karamellyta. 89:-
NEW YORK CHEESECAKE – N
Amerikansk ostkaka gjord på italiensk färskost med hallonsås. 89:-
CHURROS 89:-
Spansk degverk friteras & serveras med socker, kanel, nutella & vaniljglass.
MARÄNGSVISS – G
Marängkross, gammaldags vaniljglass, vispad grädde, chokladsås och färska bär. 129:-