Meny
Vi erbjuder ett brett utbud av burgare, steaks, ribs, pasta och smårätter som kommer att tillfredsställa alla smaker. Vår målsättning är att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse med fokus på kvalitet och smak.
Take away
Allt går givetvis att få på take away ifall ni vill mysa till det hemma, ta med till stranden eller picknick.
Allergier
Vid allergier önskar vi att ni säger till vid beställning.
G = GLUTENFRI
V = VEGETARISK
L = LAKTOSFRI
N = NÖTTER
Sharing Food
Vår sharing food-meny är perfekt för att umgås och prova massa olika rätter tillsammans. En riktig matfest för alla sinnen. Perfekt för en avslappnad kväll med vänner eller familj.
NACHOS SUPREME – G
Våra egengjorda majstortillachips med husets heta salsa & krämiga guacamole. 129:-
BUFFALO WINGS – G
-> 9st 129:- -> 12st 169:- -> 20st 279:-
Kycklingvingar slungade i vår egen hotsås. Kommer med ranchdressing & selleri.
CARIBBEAN WINGS – G
-> 9st 129:- -> 12st 169:- -> 20st 279:-
Kycklingvingar slungade i vår mango jalapeños glaze. Kommer med ranchdressing och selleri.
FIRE CHEESE BALLS 4st – V
Husets heta gyllene friterade ostbollar med bangsås, Parmigiano Reggiano & persilja. 110:-
QUESADILLAS – V
Vetetortilla fylld med sweet chili, koriander & mozzarella. Med en krämig guacamole. 129:-
LOADED CORN – V, G
Grillad majskolv täckt med bangdressing, majonnäs, rödlök, parmesan & persilja. 110:-
MIXED OLIVES – G, V, L
En olivmix från Andalusien. 75:-
BURRATA SALAD – G, V
Syditaliensk färskost, salladsmix, soltorkade tomater, Parmigiano Reggiano & balsamico. 129:-
SIDEORDERS
-> GRÖNSALLAD 69:-
-> COLESLAW 49:-
-> POMMES FRITES 55:-
-> SWEET POTATO FRIES 65:-
-> DIRTY FRIES 85:-
-> GUACAMOLE 39:-
DIP
-> CHEDDARKRÄM 30:-
-> BEARNAISESÅS 30:-
-> TRYFFELMAJONNÄS 30:-
-> RANCHDRESSING 25:-
-> BANGDRESSING 25:-
-> CHILIMAJONNÄS 25:-
-> MAJONNÄS 25:-
Signature Burgers
Våra köttpuckar görs på 100g grovmalen högrev och bringa. Köttet smashas till en karamelliserad yta. Brödet är en potatobun som går att byta mot veganskt glutenfritt.
Välj singel eller dubbel köttpuck.
CHEESE SMASH BURGER 169:- / 210:-
Högrevsfärs, burgarost, silverlök, majonnäs, lättpicklad gurka, senap & ketchup. Pommes frites & saltgurka.
CHILI SMASH BURGER 169:- / 210:-
Högrevsfärs, burgarost, chilimajonnäs, karamelliserad lök, chili, tomat & mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
BANG SMASH BURGER 169:- / 210:-
Högrevsfärs, coleslaw, bangdressing, mixsallad och chili. Pommes frites & saltgurka.
BACON SMASH BURGER 175:- / 215:-
Högrevsfärs, burgarost, cheddarkräm, bacon, mixsallad, jalapeños, rödlök & tomat. Pommes frites & saltgurka.
FALAFEL BURGER – V 169:- / 210:-
Handgjord falafelbiff med krispig yta, smaksatt med persilja, vitlök & mellanösterns kryddor. Toppad med syrlig picklad rödlök, tahindressingtomat och mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
HALLOUMI BURGER – V 159:- / 199:-
Pannerad halloumiost som friteras. Chilimajonnäs, mixsallad, tomat, bbq-sås & picklad rödlök. Pommes frites & saltgurka.
BLACK`N BLUE SMASH BURGER 185:- / 225:-
Högrevsfärs, Fourme d´Ambert (blåmögelost), grovmalen svartpeppar, karamelliserad lök, bacon, mixsallad & balsamicoreduktion. Pommes frites & saltgurka.
TRUFFLE SMASH BURGER 185:- / 225:-
Högrevsfärs, majonnäs, tartufata, mozzarella, stekta champinjoner, karamelliserad lök & semitorkade tomater. Pommes frites & saltgurka.
BÉARNAISE SMASH BURGER 185:- / 225:-
Högrevsfärs, hemslungad béarnaise, burgarost, rostad lök, lättpicklad gurka, tomat & mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
BACON JAM SMASH BURGER 185:- / 225:-
Högrevsfärs med len färskost och en sötstark marmelad smaksatt med ananas, jalapeño och knaprigt bacon Pommes frites & saltgurka.
PULLED PORK BURGER 185:-
Långbakad fläskkarré med barbequesås, jalapeños, syrad rödlök, tomat och mixsallad. Pommes frites & saltgurka.
Food & Stuff
Vår meny tar med dig på en global smakresa, där rätter från världens olika hörn får en personlig och kreativ touch med texturer & dofter som kommer tillfredställa era smaksinnen!
MOULES FRITES – G
Kokta färska blåmusslor i grädde, vitt vin, chili, vitlök & örter. Pommes frites & majonnäs.
-> Halv 159:- -> Hel 249:-
FISH`N CHIPS
Pankopanerad torskfisk som friteras gyllene. Med picklad rödlök, pommes frites & dansk remouladesås. 189:-
SHRIMP BISQUE – V
Långkokt bisque gjord från grunden på rostade tigerräkskal för en djup och fyllig skaldjurssmak.Toppas med grillade tigerräkor, persilja, krutonger och en klick syrlig créme fraîche. 189:-
GOAT CHEESE SALAD – G, N
Ugnsbakad chèvre & rödbetor med valnötter, honung & balsamico på mixad sallad med extra virgin olivolja. 179:-
KOREAN FRIED CHICKEN SALAD
Chilimarinerad kycklinglårfilé friteras krispig. Mixsallad, picklad gurka, syrad morot & vitkål med chili, koriander & majonnäs. 189:-
CAESAR CHICKEN MILANESE
Gyllenefriterad kycklingschnitzel i krispig pankopanering, serveras med en klassisk caesarsallad på romansallad, krutonger, parmesan och en krämig caesardressing. 199:-
Kids Menu
KIDS CHEESEBURGER
Smashad högrevsfärs med burgarost, mixsallad, tomat & pommes frites. 99:-
KIDS CHICKEN NUGGETS 4st
Krispiga kycklingbitar med pommes frites & cheddarkräm. 99:-
KIDS PANCAKES 3st
Pannkakor serveras med vispad grädde och jordgubbssylt. 85:-
KIDS ICE-CREAM
Gräddglas med chokladsås. 55:-
Drycktips: Mjölk, Äppeljuice, Apelsinjuice
…
PASTA VODKA CON BURRATA – V
En italiensk klassiker med ett sting av chili och fyllig vodka-tomatsås. Serveras med en krämig burrata som smälter över pastan, färsk basilika och god jungfruolja. 189:-
PASTA AL MANCHEGO
Pasta rigatoni med oxfilé i vitt vin, champinjoner, soltorkad tomat & manchegosås. 189:-
CRISPY BURRITO
Gyllenfriterad burrito fylld med långkokt pulled pork, smält mozzarella & het salsa. Serveras med crème fraiche, guacamole, BBQsås & grillad majskolv. 199:-
CHIMICHURRI STEAK SANDWICH
Grillad rostbiff transheras på rostat surdegsbröd, dijonnaise, mozzarella, karamelliserad lök & en fräsch chimichurri. Pommes frites vid sidan. 269:-
SLOWCOOKED RIBS – G
Våra möra grillade revbensspjäll förkokta med kärlek till perfektion. Pommes frites & coleslaw. Välj din favoritsmak. 269:-
-> Hot Devil´s Glaze
-> Sweet Pineapple Glaze
-> Texas Bbq Glaze
CAJUN STEAK FRITES – G
Grillad hängmörad entrécôte med cajun rub, bbqsås, coleslaw, majskolv & pommes frites. 319:-
CHANGES
-> Byt till grönsallad +30kr
-> Byt till grillad majs +15kr
-> Byt till sötpotatis +15kr
-> Extra köttpuck +40kr
-> Extra pulled pork +40kr
-> Extra bacon +25kr
-> Glutenfri hamburgarbröd +10kr
Desserts
CRÈME BRÛLÉE – G 95:-
Brylépudding med vaniljsmak & knäckig karamellyta.
CHOCOLATE KEY LIME PIE 95:-
Fräsch lime tart på en spröd mördegsbotten täcktmed mörk chokladganache. Serveras med syradgrädde. En perfekt balans mellan sött och syrligt.
CHURROS 95:-
Spansk degverk friteras & serveras med socker, kanel, nutella & vaniljglass,
MARÄNGSVISS – G 129:-
Marängkross, gammaldags vaniljglass, vispad grädde, chokladsås & färska bär.